自制月饼模子
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几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的，这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。5 k; d2 |7 r" @/ O
根据现有条件，俺采用两件法，把表面的图案跟月饼体模型分别制作。
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月饼表面图案取自互联网，经改动适合需要，把标记加上，打印出来备用；, u: d" _% p% Z! _
左一图案经作者取自文子的国画[晴香]，特此鸣谢！ 7 D- U! E" k- A) n
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2 X0 [1 K# o* }# N1 _把修改好的图案打到塑料膜上，趁未干时转到木料上，然后用笔描出图案轮廓；9 C' e% y) r: m* w0 D2 u" f4 W, l

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用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案，6 i( V. a3 J4 _: n; ~

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) j# t2 ~' h+ R$ {- {然后用橡皮泥对照检查，经反复修改后，月饼面图案就算完成了；
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8 L8 Y7 W3 }# h  M  O6 S裁出另外一块大小厚度合适的木头，用橡皮泥印上图案的边界位置，
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用圆头切削钻头打一圈孔，留1mm不要打透；
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1 F. I  U  g, K5 K+ R  S/ L用曲线锯把中心部分锯掉，
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( W$ ~, x2 w2 o; p再用小砂轮把棱角磨光滑，把边修整齐，月饼体形状模子就算做好了； / p/ L/ J8 y9 {
把两块木料对齐，用胶粘合后压紧24小时，再用螺丝在背面固定，$ d$ s' G- b$ F0 K. s/ ]% }
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: q( @! ?. X. a/ I" I3 h洗刷干净就可以使用了。
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做几个月饼试验试验先：
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谢谢大家！ . o2 W% L! h( Q' {5 b2 k: Q
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PS：图案花纹较细较浅，不适合做烤月饼。

谢谢楼主的奇思妙想，长见识了。可惜今年不能用了。

这个内容详实啊,感觉非常好.
8 X# z0 G* q( y以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

自己做月饼吃起来味道一定特别的好，送人也很有心意的说

谢谢楼主，长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,% s# e! u0 O  m& B( _. t8 B
跟这个差不多.

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢？
+ D; d; |4 B; Z, ~+ B$ |    看起来还真的下了功夫了！

这个最好用来当冰皮月饼的了，呵呵，也可以做饭团，对吧