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1:计仔楼顶种的苦瓜,长得不错吧!
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2:新鲜采摘的苦瓜
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3:鱼片,这个汤本来是用鱼头来滚的,老婆话不喜欢吃鱼头,改用鱼片了.
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/ t& {+ M# q4 O) d5 F1 U4:豆腐和切好片的苦瓜
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5:苦瓜先氽一氽水备用.
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6:豆腐先煎一煎
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7:煎过的豆腐加水放入氽过水的苦瓜滚汤.
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0 W2 j3 ^1 V) V% d2 h* y8:滚好的苦瓜汤加入鱼片就OK了.
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- K2 l2 L6 U: R8 v) {3 m) X9:豆腐苦瓜鱼片汤
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