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原材料:" e- z( {1 V) X; c, U
豆花、番茄、柠檬、食用油、盐、鸡精、白糖、水淀粉( n% \- `3 A5 F3 y1 d( K

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制作步骤：
- |: e* p1 k. V- e1 w5 s1、将番茄去皮去蒂切碎，柠檬洗净切片，去籽备用。
  J4 V6 a5 E5 [7 ^  x- z2、炒锅热适量的食用油，倒入番茄碎炒至翻沙。" Y9 ?9 H, E' {; ^; Z' L3 w
3、倒入豆花，煮开。; B# y7 p2 Q1 c! c
4、煮开以后转小火，加入柠檬片，加盐、鸡精、少许白糖调正味，勾芡，起锅~！（中途轻轻顺着锅边至锅底翻动豆花，2、3次就好，避免把豆花翻得很碎~！）+ l8 e; G% A) F: K: D( [0 k

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柠檬小姐的简介：
) k! w. m# \# J0 x) Z7 f) ]Lemon柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，困此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道物酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。8 W7 a8 W" z2 b9 K
营养分析：7 {' h6 O- ^1 ]4 m* G) U
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；! r* K, C; _7 \, h8 T3 T2 p3 r
2. 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；. `9 J$ ]2 B: K+ P5 q2 ^
3. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；/ M0 G* h3 Z; L4 h3 H4 l+ ^" k& m
4. 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；
4 ?. R. A+ C( X2 ]4 e- A8 N5. 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用；
; Q# t$ K0 M$ d7 p  z8 T% _6. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。
0 n/ F# K: Y! m/ d* e食疗作用：
7 u: B( n* v1 f" d4 J! X8 b柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；& _" k( z! X8 y
有化痰止咳，生津，健脾的功效；
% a% y* U0 P% {# k: y$ o主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。& t) b8 ]' q& J! k1 J6 o1 {+ g
相关人群：
* E+ K3 {& W6 r6 E5 ^, U; i一般人群均可食用
0 F& m! P& O* s2 w9 L1. 暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用；
/ N! b/ O+ P+ U5 t' Y5 E7 m2. 胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。/ A9 }# t2 l- b" j

天啊，这样能吃吗，楼主的口味还真的是特别哦