做法：1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；
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. ~& l5 f, _* Z3 Y( \- Y2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；' s* ?5 _  ^/ d
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3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟；
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3 v* }/ w1 F, X1 T- R+ `4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；3 _+ m- I0 T6 A1 h# b* S

' u6 f. L. a6 T5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。
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味道估计不错，卖相也行。喝啤酒时做辅菜应该不错。

这要是饿了一天，来了一碗白米饭，再来上两只鸭腿，简直是神仙般的享受啊~

我最喜欢吃鸭腿了，这道菜工序也不复杂，这个周末去试试。

现在猪肉贵死了,吃鸡鸭还便宜一点
' K! L: B. {9 F5 F/ [& e学了好自己在家里做来吃,呵呵& O& p9 t! l. R& w9 D6 U2 S6 a
看着就流口水啊!

用鸡腿做应该也可以吧？我们这里鸡比较多，同意楼上的意见，现在的猪肉真是太贵了，谢谢楼主分享

猪肉再便宜,我们家从不吃,我们都吃鸡鸭和鱼.楼主做得不错,看得我都想吃了.明天买几个喊老婆做着吃.

嘿嘿~
. H3 M! ^" i0 T5 O9 Q! c最喜欢大口大口的吃肉~/ S% E) ]2 p, V
偶自己最喜欢做的是可乐鸡翅~~; w/ W8 `* [( T$ b/ \
有点点的像~$ L; P& W6 L# m3 |, \! t
下次怎两个鸭腿来解馋·~

我试过了，味道  确实不错，今天晚上继续做，谢谢  楼主。

烧鸭腿真是不错哦！一道地道的广帮菜，看图片就知道非常的美味，非常的诱人食欲哦！而且这道菜制作起来不是很难，值得一试哦！谢谢大大的美食！