什锦肉丁) W" g) I$ c3 V- a1 f/ ^9 @
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/ {4 b  g8 U; _4 m) F+ \$ y. s  原料：   F2 l! |" Z6 }% z1 [. ?
  猪肉脊肉150克,鲜辣椒50克,青豆50克,香菇50克 / U3 o9 }- G4 g) P6 c, L8 c
  制作过程： ; f" P4 f7 m9 Z4 ?1 {
  1.里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出； : I# m" u8 \, y- K% @% R8 \7 J
  2.锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。

老兄，成品图片也弄一张大一些的呀。