用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。
1 \7 _, [' P* O% C. a. D3 N) e+ K 做法：$ V, n. _" m) y& D, n; ?, [6 \% p
    1：将各式大料洗净配齐；
% z( j6 C* E% x% `9 Y    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；. K+ ~" M! V5 c7 n9 f, c
    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；7 p* u) Q) p. u* u
    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。) E0 Y7 r' H) Y( b) s
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# Q0 w7 m2 Q. D5 l                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯9 z( w* s9 d7 i0 S

. ^- j* K8 ~. a. b$ b- y' n    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；; _1 v6 ]9 H6 K+ z. N5 j4 i3 O- C
    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；
1 N  s  r/ D) l: J/ ?. h% l    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；
7 B5 X- \& g' }& _0 r# [8 S    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；0 ~: y5 l6 d5 m
    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；
9 y' P$ Y. P" u9 \; i% R3 r' L    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。$ E" _, G- g4 G. W9 v
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   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。
1 }8 l) X1 {0 O   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！6 O, U$ a. z  @# I5 F, v
            
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* `$ N+ O' K$ L/ j     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。
: U. L2 r) {% W0 m, H    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……
  T) {( y  M7 u0 ]+ a; S    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！. ~+ ]# A9 D3 _. I, E: J" ]
     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。) A: V) y- z4 k8 X9 w' ^! o5 Q0 M- K

- R- Q+ q( ]& N3 n+ K- e. f: q0 A* i( Z楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,
* q7 k: S; ~: j) Q6 v8 v# z5 G今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。
' i4 Q, l- |, K" l  J: M9 ~确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。
# M) q3 t: W, s2 M) e" k* S可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀