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[主食] 一口西多士

ksjkyj

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1楼大中小发表于 2008-8-21 21:29 只看该作者

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一口西多士

西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃 .可以当作小吃，早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，特别正点 .

用料
土司面包  1片
蜂蜜    1茶匙
牛奶    4茶匙
鸡蛋    1个
花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱)  1茶匙
做法
土司面包切去四边,然后沿对角线切分成两个三角形.
切好的土司一面涂上花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱),然后两片切好的面包贴好
鸡蛋打到大一点的盘子里，加牛奶搅拌.
把土司放到牛奶蛋浆里面，要充分吸收牛奶蛋浆
最后的处理有两种做法:1.烧好一锅油，把土司放下去炸，炸到表面金黄色就可以上锅 2.平锅涂上薄薄一层油,加热,把土司放到锅里煎至两面金黄即可出锅
蜂蜜浇在炸或煎好的土司上面,吃时可以用手拿着咬来吃，也可以用刀叉切成小块沾蜂

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scnk

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2楼大中小发表于 2008-8-28 01:20 只看该作者

这个东西今晚刚吃完啊，只是吃的时候不知道名字，太巧啦

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mofangdaxia

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3楼大中小发表于 2008-9-11 12:25 只看该作者

前２天才吃，感觉不象传说中的好，有点油腻！

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yuzheng

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4楼大中小发表于 2008-9-11 13:30 只看该作者

很油其实..偶尔吃吃还算可以吧..吃多几个感觉就不行了`

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flyltt 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-9-18 17:05 只看该作者我想吃哦，原来是这样做的啊，现在知道了，谢谢
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sqwzyhm 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-9-19 14:47 只看该作者汗，听到这样的港式名字就觉得很别扭，不就是炸面包么？
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heluvs

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7楼大中小发表于 2008-9-19 22:27 只看该作者

吃的时候大多按照半个西餐的样式，切小块的，然后配上另外的酱料，最好是微辣点的，加上一杯上好的龙凤奶茶，这可是港式小吃的典范啊~亲自尝尝才知道的~火候也需要把握啊~

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