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( P4 x, o) o3 b! w; u   中午海兰朵家吃的是传统菜式9 R0 Z) z2 H! F

6 w, o  B% R+ V$ G$ `    煮玉米配茄子拌土豆7 V: O3 R' K. A

: V  s/ |4 H! I0 l0 R    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸
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    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕. ^6 {* i4 p; P) q! _6 {7 p% }2 ?
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7 s4 o  ~4 i- t; B% r( N8 N; t    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱
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# U# j' S# `8 v1 {    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子1 s7 c) c* O' i0 t" O$ y9 d

2 h% U: Q% A( l0 p% H% t" I3 e    蒜，番茄，茄子，这三是绝配
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0 l) Q( a6 w! _$ C5 B% L9 w; |    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行7 O, ~7 I/ I% X
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
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    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡$ k4 i. K: I9 B. B$ Z) [& D$ E0 h& E
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    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了