姜丝蒸鱿鱼的制作材料：
/ {- H# j# F. r+ ~0 \主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙
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姜丝蒸鱿鱼的做法：
& x/ O, g" O. u; W  {" n1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。
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2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。3 _5 m4 ^8 d6 Y5 F* n

! J- K, e' d& S6 \* dTips：, Q. }& o! J7 w4 e! ]: t% h
◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。- S' T- a' A5 s- _; D
◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

幸好楼主没把蒸好的发出来.不然肚子今晚就gugu叫了

这道菜我经常在饭店里吃到.$ Z) N' E; v' [. T( `8 C2 h
谢谢LZ教我怎么做.

我比较喜欢吃炸的鱿鱼，蒸的会不会吃起来有些腻呢。
" S* c, D- n; C# L. \* u+ y鱿鱼要是做不好可难吃