推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 大酱丝瓜汤

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

大酱丝瓜汤

原料:
* E8 `/ y* S  W* C9 k  I7 u9 g  p丝瓜削去突起的硬皮,洗净切块;鸡脯肉切片;泡菜取一两片切细就可以了,不需要太多
* x# Y- _: H, |- C* T" _  B7 \' G0 q4 [: S
做法$ D, j; G9 r: `. k3 X
1、烧开一锅水,先用2茶匙大酱,半茶匙辣酱放入小火煮化,喜欢喝辣的就多放点
, f2 I& z% Z) Y7 o- F# s, l- m2 K. i4 {7 Y* |
2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开
# W) ^/ B5 y' y% p- {! t* r& w9 M$ |7 I' r- i+ S4 L, ~$ d$ w9 g
3、尝下味道,大酱和辣酱及泡菜都是咸的,所以不需要加盐,如果觉得过咸了就加点水,过淡了就加点鱼露什么的调一下即可,自己把握。我只加了点鸡粉
- P/ ]/ v! \9 o6 x. C+ v' R
$ k! a2 n/ u/ R1 x# d' R' }1 C4、味道调好后加入丝瓜,煮开,盖锅盖小火煮一分钟左右,瓜体变软即可2 z% m: K$ r1 ]8 d( R) Y/ G
  E2 h* }! N% T3 m. v; Q
汤品特色
( v4 S, k! v9 N, B& a  c# s" ?6 e
/ }5 ?3 ]  ~* |$ N. n. z, G有大酱的浓郁、泡菜的微辣、丝瓜的清甜……多么丰富的口感啊!
* M5 d. M* n1 V0 E/ {8 w

; c! P& p, x. J7 g2 n' B' ~7 X# |

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这么多重口味混一起行吗?会不会串味?还是清淡点好哦

TOP

丝瓜,我们这边是觉得它清热的,要是这样加了那么重味,好像不太好吧

TOP

看着没食欲,也有点太腻了啊,本人还是喜欢清淡的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 23:43