由于别人都不相信老婆会做菜' A9 S8 Q( X0 k( M! f4 k
所以老婆发飙( _/ s2 Q7 S6 T+ {. G6 W. H/ {
决定只要做了菜
8 Z& p$ t' y7 E5 Z就拍照发帖5 R: L# o" g! M  ^9 D7 n
今天半夜的料理
& ?* W8 u- r- d# e( w* v; n/ ]# O超市买来的猪肉糜
3 T9 S% ?2 _2 ^& p2 D! P5 n. v" I日本的超市猪肉糜打的比较碎 所以不用二度加工0 N: s/ E. d7 r8 [( \( K2 Y
看照。。。净肉糜一张
# @/ t8 n& C" w( C" v
  I; |$ T4 p9 x( B加入蛋清 盐 生姜末 料酒 少许味精
" x& V. r1 W6 `- ]* }
- ]7 E' ?* R& o. a9 n8 n2 f0 U& J
9 R* F, q  N4 Y' K. E* q搅拌均匀后
/ P" }- }" D- Q( G由于老婆要控制老子体重 不给吃全肉的
$ U9 i1 ~1 B2 E) I/ {* t所以: `6 |5 h% n9 W9 ]8 ?9 @0 P
又切了四分之一白菜' @# P0 U. ]3 E* b! i: u4 S, T2 y
当时心里很是不爽 不过成品后偷吃了一个 发觉还是加了白菜更美味0 [6 S. M& Q6 x# X. t2 j
老婆果然牛B- e, I0 v  V0 p0 p) x
嘿嘿嘿。。。。。7 y8 [0 ^8 Q% O: y/ A8 Y% z, l
切好的白菜9 E- m" T, p  q" N2 y1 L
# z% q2 l( c  M% l# r5 q; r
9 Y( L- J: c+ ]6 D
搅拌均匀后就已经很诱人了" b4 y/ w9 ~8 s" o: Q" s& J# d' V
这个时候; J' s1 j& W9 n2 S3 g
老婆神来之笔 加入了几滴花椒油
$ y; K: c- x; i; o同志们$ y5 [+ H  [4 T7 T- `
千万不要小看这几滴花椒油
" R/ _% O2 a; F! s它为后来的美味奠定了无比坚实的基础 并且进一步让我为春卷而再次倾倒。。。。。。6 i1 Y1 U' n6 Z& b# {1 g! V0 t' j
于是
# K/ x0 {( P2 L, x6 g2 D0 l伟大的老婆手脚麻利的包好了春卷
: [2 z; @9 m  c1 O( @3 P
5 _% w, x7 ?2 ^; t- P/ ~+ a4 H0 E下锅前的全家福) P# u: F8 z! V* Z4 e
开了中火后 老婆就偷懒吸烟去了" h, b! ^2 j# k9 S( z0 u) C. W
因为对她的崇拜和信任 小弟也没多加留意
0 R/ E# R  N% f& p8 }于是
. K2 e& n: {9 n7 A9 r. |导致后来发生了一件天人公愤的事情
- y1 T( O% j" B, ?! i6 k& ?6 W0 X- n

& Y9 m; W, `. G" N% M6 H那天人公愤的事情就是 有俩卷子 颜色煎老了
" n1 J. P7 |  t2 t! q3 n= =凸
' O# G8 K( e6 P3 l/ H+ S
: d! n# V7 A0 y) T& t/ d* f完熟出锅。。。
: g' }9 c) E% E# |/ D
. [3 K9 O* [- d1 e) G9 ^" @因为还剩下一点白菜肉馅
2 S/ h. ~" G1 F. ]. _% Z% J) P; Q聪明的老婆灵机一动 加了些小麦粉 还有前面没用上的两个蛋黄
( c/ s0 J. W# h$ W7 p2 l1 B倒进锅里煎小饼子~~·, R8 s% ~& f9 y- c
) ^; X: h4 Y6 Q& [9 E
5 D2 `+ J) H) U; r
爱心小碗拌出来的馅儿是匀称滴7 o$ }" R( i5 d
老婆煎出来的小饼儿是美丽滴
  C' Q' P: Q# f, I# e! W9 x0 h7 T) a  A0 [( U: l

( O/ ?4 ?3 T! K" a( M) s0 x& V) l饼子好了 老子要去吃了7 Z) b' ?( g2 @
吃前放送明晚晚餐预告& s2 N5 A- R! B1 @' A) G3 f8 a/ \1 Q
6 |5 \1 {+ h" M# B3 A
神奇的老婆把另外一部分肉馅这样搓圆
$ y) r! G  N' B5 y
# P( w+ C" W& ^1 Z8 D* b. D& j这样下锅7 ?5 r7 f+ Z8 r8 S7 f+ K( O

. q/ F2 y2 i. _炸个七成熟的时候 老婆盛起来拉保鲜膜放冰箱了7 `& z( ^) K8 l! T+ s& E! E
老婆说$ }) K0 w/ C2 n0 L2 s; t* J* t
明天晚上下班回来给俺做
! C5 s, ~: t: y! D) Y8 a0 J/ K  Q红烧肉丸子
* e: a' C* M7 W0 r5 ^哈~哈~哈~
! r9 Z. T* s. B4 t: ~+ F4 S叉腰扭动着大笑跑走吃春卷~~
* l  M/ B$ T1 m. f- S$ E" w% [% w# e, R+ D* b

- x! t4 ~0 k, \" [% h[ 本帖最后由 basten0909 于 2008-7-27 04:14 编辑 ]

这个倒是很有感觉，大概我们都是肉食动物。不过份量好像都大了一点。吃一个不够。吃两个好像又多了一些。

呵呵~ 小日子过得很有情调嘛，不错不错，支持一下！

楼主的春卷不错啊，我最喜欢吃春卷了，忒香啊，也想自己做，可是不知道那里能买到春卷皮子。

以前吃得春卷都是豆沙的，还真没吃过肉的呢

看着挺不错啊！我也想让我媳妇儿给我做了，明天申请一下！

我喜欢吃春卷，尤其是油炸的，肉馅的。只要不是甜的。

看着就有食欲，都是我喜欢吃的，真是不错！

有会做饭的老婆就是幸福，不过春卷还是第一次见到有做肉馅的，看来还是各地的饮食习惯不同，有机会要自己试一试

这几种里我还是喜欢吃春卷啊,中国的名小吃,楼主的做法怪怪的!