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材料：( G* f$ `, u  f8 Y  f- b
嫩豇豆  200克. ^; A2 R: g4 J2 F
虾皮      50克，   S* M4 ?( [5 g( e& m; }
红辣椒  1个: h) @2 E, X7 n: j' q8 {7 Z
黄辣椒  1个
; }  I7 T# p  h1 [, R3 K香葱      1颗" W& N8 N, L- z, |
生姜      1小块3 A, w( U- I/ w% N- f* C
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调料：8 f" @- S" a7 N  I
香油      2小勺8 `* s  N0 o# j9 W% _. Z
香醋      1小勺
" o9 `: e0 h$ u, E6 I) ]" F盐          1小勺
7 R7 F, i2 s; F9 a3 r1 e/ `味精      1/2小勺
& d" T( d3 P; g+ c2 w: _# |
- S2 h; M/ S& M' _+ T! N! T& L做法：$ O" m; d2 C4 s# h3 v
1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘
; Y) C5 b8 h  F) Q6 }, g$ K2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝/ p& c& P7 i) V" m
3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^