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+ `! z2 C3 G5 E3 \* v搞了很多的凉粥，大热天的，再来个凉汤。不过，没有长西餐胃的，这个汤，还是趁着热喝更为舒服。当然，凉着喝，别有风情，重要是，热量不高，比较健康爽口。
3 `' ]6 V4 d8 c% r* t目前，懒得写废话了，看下午有没有精神。
$ l' ^% T) y5 g1 |- z$ C5 c热哦。3 s" q2 N' M, m; r

/ E; e. Q8 B! a·水里加一点点酒，一片姜、一段葱，煮开后，把虾放入烫熟即捞出。
+ ]  l: D4 [1 T·芹菜洗净切小段。( ^4 i/ w2 z( Q
·番茄，顶部轻轻用刀划个十字。用开水烫下，把皮剥去，切块，放入搅拌机打成汁。或者，加一点点水放锅里慢慢煮成汁。5 b7 t2 G' s2 m& D0 x
·番茄汁倒入锅中加热，加一些酸奶油或者鲜奶油，也可以兑些牛奶，只是口味稍逊。然后放入芹菜。撒入白胡椒粉、盐、干香草碎，鸡粉，一点点糖，小火煮开至芹菜熟。/ D1 {3 \% ~! Z4 @- n3 |: [- L
·把虾放入汤中即可。
: {' j1 {! H* w; ]% e* C·热着也能喝，还能放冰箱里，凉着喝。% Y- M% b4 Q7 ?- G& h- w) \0 L

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不敢喝凉的，会虾腥虾腥的吧？可怜的老外们，汤还热着的时候都干吗去了？

有点像西餐的汤，做出来应该是浓香型的，我喜欢