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[小吃] 教你做美味的花生酱小酥饼

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教你做美味的花生酱小酥饼

***********************花生酱小饼干***************************
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' v% C, F, y* g) e8 m1 e  ~6 n1 Z: I, Q+ I
非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错7 M8 ?5 d) ?/ K; Y4 F' x- K. C
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材料:0 q- m9 p4 Q2 l

4 G6 h  m0 W5 ]7 N8 U- G. ~" X面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克! ?# h7 o4 w/ E& d: t
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做法:) O: b; v. F; P. V$ y
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1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)
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2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀6 ?) u' L" _: d$ l4 v8 I' l9 f

9 y/ n$ f$ q- ~, Y8 \6 w3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)7 M( {3 g! Y9 ^0 u* Z9 u
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4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼4 F+ S" W$ K3 o. H
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5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整)
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感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

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看上去好像很好吃,可惜我家没有烤箱,不知道能不能用其他东西代替?

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