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[主食] 粟米粥 [2P]

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粟米粥 [2P]


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  [; [9 a8 ?" Q, M& B5 D. j8 D粟米粥
$ G4 z* R6 ?. q粟米  2條拆粒 (何太用雪藏粟米)
( T( F9 V+ y6 o. ?! k* ^' W雲耳  適量
0 u% [) m, h- l+ v0 {" ^, d, q$ P冬菇  10隻
, g7 k. J" ?% D9 h1 T* Q雪耳  1個
/ l6 a' B8 g* U% s米     1殼
. U$ K; L9 h: E1.  冬菇, 雪耳, 雲耳用水浸軟, 然後切粒* [4 w( e* c9 E2 S3 g! Z- V: x
2.  米洗淨用適量水煲滾 (水份視乎自己口味, 我用了半煲水)' s$ o3 x4 K9 R4 s
3.  加入粟米, 冬菇及雲耳用中小火煲半小時 (一直保持煲蓋半開)6 _# x8 i0 m( ^; K8 `) }7 w
4.  加入雪耳煲15分鐘9 S' |% o: D) O- J# ]. }' E. R
5.  加鹽及胡椒粉調味即可
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