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夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，
3 W& @4 I# _- X/ I2 K1 Z我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，
5 p  Y2 J9 ~, p8 D. G) u结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！
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# X" z) t: e. T! J做法：
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    1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁.
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    2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，4 A$ p* `6 v) P* T  I
同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。. ]5 f6 l8 X0 P% E0 T5 s, T: }

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9 V! B) q$ b/ m1 G1 F很棒的！希望大家喜欢。
7 r: }  y) Y% g# ^谢谢。

谢谢分享啊 看着就有食欲 赶紧回去试试!

这道菜，看起来很普通，不过却是我最喜欢的之一。