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  J& s$ T4 B0 x7 V准备时间：20分钟
. I4 z2 o4 W2 ^　　制作时间：40分钟
4 }* a! j- W) Z) T9 t3 P: K　　特色：$ D9 r# q8 V" v- H/ q
　　少餐多吃可是减肥的不二法门，可是美食当前，怎样控制自己小欲望，裹得小小的迷你菜包饭，一次只限吃一个，维生素、蛋白质、纤维质……一个也不少。
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　　用料：
" S; r) q( I& t+ P( d! a' s　　生菜叶 5片
! ~0 W( M; k" K- P/ S　　糯米 200g' l3 F0 u; f0 y, C' P) G
　　瘦火腿 100g
5 {$ k8 q9 R. e# a5 H# Z　　青豆 100g9 h" @" Y6 |5 r7 }$ w0 d
　　盐 1茶匙（5g）2 @9 ~* e+ I5 ^, }% X& A
　　
/ n) X/ ]1 a# n6 ~7 Q* j　　做法：" e1 y; O- Q; w2 L
　　1.糯米加水浸泡3小时以上，或者在上班前泡在冷水里面就可以了，下班回家后就可以开始做了。4 `4 _: C% R4 v: b9 `
　　2.瘦火腿泡软后切成丁
: w( m# Y+ n6 E% c　　3．糯米、火腿丁、青豆中火蒸30分钟至熟。/ Z4 u' M; I8 x$ N9 w  p  q% L+ y
　　4．糯米饭晾凉后用生菜叶裹成5个小饭团，每隔3个小时吃一个，随时享受美味，但是不一次吃过量。
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$ a0 m+ ^# P( B% {　　小贴士：0 S; D! I+ c$ i$ \( R
　　瘦身可不是什么都不吃，肉类有牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论肥瘦均可。各种蛋类、鱼虾均可(贝、螺不可)。乳类有奶油、乳酪、牛油及其它油类(牛奶除外)。饮料类：饮水不限量，各类汤。茶、无糖汽水。柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡。蔬果类：笋、豆芽、菜花、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。想吃什么，就吃什么，最关键其实就是恰到好处，就像做人，永远有一点点保留，一点点矜持！

准备20分钟，做40分钟。就是这一个菜？
" t/ `' X; v. f) `8 J我还是放弃吧

引用:

原帖由 hwbb 于 2006-7-5 01:12 AM 发表, r/ M$ Z/ r% Q
准备20分钟，做40分钟。就是这一个菜？
0 D& C" @+ h0 T% u; s: D我还是放弃吧

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回答：40分钟里有30分钟是在蒸糯米饭，这30分钟你是自由的。