青椒维生素C含量很高，爱美的MM们可以多吃吃。
6 t0 z: P  i) l双椒焗饭
7 g0 a; g) @% @& y. O4 O2 P材料：青红椒各一个，鸡蛋，煮好的米饭，少量火腿丁、洋葱丁、香菇丁、黄瓜丁或者喜欢的胡萝卜丁等
5 R( a# i' \  P6 {* `7 K  }/ f做法：
, o! A! k2 ]& @1 w6 b6 ^1.将各种菜丁、蛋液（留下少许待用）与米饭搅拌均匀，期间加入少量的盐、鸡精调味。% `* r9 j6 L! L. _( M" W
2.椒内拍上干粉，将1中材料如青椒内，表面再拍上少许干粉，入锅煎香，表面刷上蛋液，入烤箱180烤10分钟左右。
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8 e7 n% N# s. g9 W[ 本帖最后由 shose 于 2008-7-12 01:10 编辑 ]

看起来很是简单啊，不费时间和什么珍贵材料，值得一试！