剁椒蒸鱼头

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, n# w, W( Y& J; ?1 ]肥草鱼一条，一切三段：鱼头，鱼身，鱼尾* l$ H$ B# j6 x1 e5 B0 ^
先把鱼头用剁椒蒸了  S7 z! W9 D! M; }
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萝卜干少许，用水泡开
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: m! Y4 C/ V6 X  C剁椒配料：泡椒，鲜红辣椒，生姜，萝卜干
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) Z! N' S+ }- i4 q) Z& z把以上配料剁碎，加少许黄酒，盐淹一会儿
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把碎剁椒末儿给鱼头侧内抹匀，这样好入味
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剩余的剁椒全部盖在鱼头上面
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6 u4 h4 e6 c+ d7 L: J9 A1 N蒸锅烧开后，放入鱼头， 蒸6-8分钟
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5 n5 |% z6 }4 ?, v取出后泼上少许热油即可
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开吃~~~~ 好美味！
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好美味。看着都睡不着了

泡椒怎么弄, 請詳細介紹, 多謝!

剁椒蒸魚頭，太正了！

我喜欢吃鱼的原因就是   它有营养