祥云凤展翅的制作材料：
4 Z5 k- Y/ R7 p( L& n2 U主料：鸡中翅、鱼翅、火腿丝 盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉
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祥云凤展翅的做法：
% R; G: v* W7 q, E) d8 Q; D1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨 : l* ~- G. P% N6 v
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2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟
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3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可2 P9 l* O( n  d3 L
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如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。

这个菜味道不见得有多好,成本太高,鸡翅没太多味.