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2 e5 I- G" |& H1 W1 u这个汤是跟一个朋友学的，鲫鱼苦瓜汤，而且苦瓜不去核，呵呵。苦瓜做药可以消暑解渴，最适合像广东现在这天气，加上鲫鱼煮一锅鲜美的汤，味道配合的恰到好处，苦瓜的一丝甘苦，溶化在鲜美的鱼汤汁中，好喝。. M  E3 Q  ^' C) L* o+ Q: Z; h7 t% N

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" @9 i: J; m) \2 K6 V! K" k材料：鲫鱼两条，苦瓜一根，口蘑适量，盐适量。6 v  A) G" Y$ w# |2 {
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做法：将苦瓜切成大块，鱼洗净猛火煎一下，小清水煮汤，加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟，然后文火煮30分钟加适量的盐调味，味道鲜美啊。! H& O% ~* ]2 p) {4 q! I* A

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这个汤非常适合夏天的适合用哦，因为天气热了，人也燥了，喝苦瓜汤可以消暑啊