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古兰州拉面绝密配方
0 u8 g0 t1 L: h& Z: O古兰州拉面绝密配方
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; j7 p0 i4 F; B7 I4 T8 M白胡椒0.4斤 姜皮0.5 内扣0.1 孜然0.4 大茴0.1 毕拔0.1 丁香0.1 小茴0.1
4 Y" F' u. X9 d9 G! R+ x花椒0.4 草果0.5 草扣0.1
% Y; p, p* r1 x# M1 \" B0 L/ Q牛肉臊子:牛肉5斤,切丁状,放入小锅,放八角、辣椒、姜片、草果少许。# y. |$ w( O2 r0 ^
大钢精锅放2两(上面)佐料,加牛油,味精,盐适量。烧出料香味即可。 v, k0 I& S: h E4 y5 [
我花大价钱买来的,拿来大家分享。(来得不易呀)我正在用,效果很好,味道地道。拿出