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百合炒鱼片
原料: + B: g0 x+ L$ Y% X# M# T4 u
$ i1 p$ v/ f( C- y9 y) O( d鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材:干百合30克
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, N7 F3 O( Z/ R+ M辅料: " [, k$ |9 s9 e
3 V1 ^: v3 ~6 C5 j2 o, ~盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙
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( r2 R- A `+ ~/ T' ^) h做法: - b; o, W& V1 A0 ^+ j7 x
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1. 干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用。
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: n$ k0 q7 I: D- j6 X( U2. 鱼肉切片,先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后,再拌入淀粉,放入开水汆烫过。
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3. 将葱、姜切末,甜椒切片,锅内倒入2大匙色拉油,先将葱、姜爆香,再加入1/3杯的水煮开,最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
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Tips: 6 T3 i% q; Z% \$ z, p; {' P
9 ^3 u# S" ^( Y$ C服用注意事项/肠胃虚寒,腹泻的人不宜多食
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+ V& t' F$ P( Y* z5 r P0 U服用周数或天数/每周3次,连服1个月
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特色:( s* H$ t: B7 E7 Z, F2 W, `
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抗忧郁,宁心安神