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kimjongil 2008-4-18 01:44

韩国料理紫菜包饭的做法

[color=#ce8cfb][size=4]材料:[/size]
?_(D8} I*vH [size=4][img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/default/filetype/jpg.gif[/img][/size][/color][color=#000000][size=4]此主题相关图片如下...:I}$[v3~5q8v#Z G
[/size][url=http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2008-4/20084223272250378.jpg][size=4][img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2008-4/20084223272250378.jpg[/img][/size][/url][/color]K;pgy0C;_N
[size=4][color=#ce8cfb]*米饭2汤碗 (米饭不能煮太热,太熟紫菜容易烂)
?I(JAsF *紫菜2张 (是那种薄非非的一片一片的,专门做寿司那种哒)
LSy(` q(p *火腿肠或者蟹肉棒,用开水过一下)
FM x5i%v0B.}f'H k *鸡蛋2、3个(是用来做蛋皮的,伙着其它好吃哒作夹料的) H M@rVN4]%M
*红萝卜2根(也可以是黄瓜,黄瓜要用白醋泡泡) +VX{n? t+e(?0F~*M
*白糖、白醋各2匙
1q @ v+b%W M *盐少许
*] P;e;AL3fB| ;U'~0E%{m At
步骤: :m,k0o,E#X w]5n&\4D
1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着。
G*X.MHE 2. 蛋打散后,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦)
L*f6Q:d"S{"Fi0X 3. 把紫菜一面都抹一遍香油或者麻油
e c1scG)Qu ^-u 4. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,[/color]一定[/size][size=4][color=#ce8cfb]要用专用的寿司帘卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成一小段一小段的就可以咯~~~~ !V(MubC;QG

0eK'Ll!W1CRH(F 紫菜包饭作好咯,吃哒时候还可以沾点介茉酱和日式酱油,口味随大家喜欢~~~[/color][/size]
5f%I!F&Ggb-vK [img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]此主题相关图片如下...:
gG t&c uT!I)`(e [url=http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2008-4/20084223275749238.jpg][img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2008-4/20084223275749238.jpg[/img][/url]

ymw5858 2008-4-18 13:16

:sun ,楼主的字看不清晰,是字颜色的原因,建议使用黑或蓝色;这道菜在韩国叫“艮巴”(音译),我去韩国挺喜欢吃的。

小浪蝶 2008-4-18 15:39

貌似跟寿司没啥区别,名不同而已。
.Bx/cF3A|@li |$g 里面卷水果也不错,切成条的梨子或菠萝,还可以放肉松啦。

168sfs 2008-4-18 15:57

楼主偶眼神不太好,字看不清楚,请重新编辑一下。

黑色的老鸟1 2008-4-18 19:31

很少吃这个,不过偶尔吃下还可以的。希望到楼主家吃吃,哈哈:boom
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