hh0008 2008-4-12 00:37
正宗新奥尔良烤鸡翅的做法! [5P]
[size=4][color=#008000]新奥尔良烤鸡翅,在KFC销售很好,深受广大消费者的青睐。但是,其价格较高又让很多爱好者犹豫。
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今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅,
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风味很好,成本算了算也只要KFC的1/3或1/4,
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这样到好,我可以经常在家和亲朋好友共享美味。lvq5R"sN
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首先,
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准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100新奥尔a良专用料70g
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[img]http://img.club.pchome.net/upload/club/other/2008/3/31/pics_keyu516_1206930568.jpg[/img]
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然后腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了。[/color][/size]
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[/size][size=4][color=green]烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整。)[/color][/size]