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黑芝麻拌菠菜

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jHDi5d7qL 材料：+q`8c;Wc!{HBZ
菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精。
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u(u+h'daZ 做法：
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g"t@ 1、黑芝麻放入炒锅中炒香（火要小，稍有香味即可，不要炒煳了）
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&Tvqt:^S U*y 2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎。
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3、捣成细末的黑芝麻，待用
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2P)Z0nG$Zm 4、菠菜洗净切大段+xg8CRI7d"FEV1c!W

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5、锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜汆熟（汆烫后的菠菜可去除其中大部分的草酸）
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3]mIlRk 6、捞出放入冰水中，捞出沥干
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t%n2[ 7、用手将菠菜稍攥出水，不用太用力
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8，用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀，装盘即可6y.]P vTnI&U;KB
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