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何首乌煮鸡蛋

烹调类别：　蒸炖-h&_-R ['W
烹调时间：　普通l'xT*V5g
食材类别：　其它
r4m'vRnc@.E 味道：　　　咸鲜"Xt KOz%p~
适宜季节：　无关PKRT/O;vt
菜系：　　　其它 材料：　　　　　 6g\&PZ] P
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　　何首乌100克鸡蛋2个葱生姜食盐料酒味精猪油各适量|TCmB
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M`+D&tKT?Y 做法：  
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#|4r_$D3C} 　　1 ，将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块； O+QL0C:fBFp.u(z
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　　2，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量, 再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸， ^;?;Vi ]
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5m+Q'M};_ 　　3，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟.

最好把功效也说一下，貌似何首乌是中药材。。。