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【狐吃乱做】lp做的——香橙蛋奶糕

[size=5]首先申明，这个的制作，拍照和品尝都是lp趁我不在的时候做滴，所以我没有一分功劳，味道我也不知晓了。)|2z0lJM~}3m `
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做法学自网友jianmo0320 的
;`sy"sz[RvV 原料:
?#oSq;\-@h6` 4个橙子
3IkF/g!O$Q}w@ r 2个鸡蛋pZ'O@.Fg S\M%L
大勺玉米淀粉 J;\F5n]|
60g 糖（蛋白里20g，蛋黄里40g）'b'Fze uR V
盐少量。
,kW:re1^`r'[&|L 1、橙子洗净，切去顶部的1/4。挖出果肉，去籽及筋络，控掉橙汁，留果粒备用。S N v)u~/C
ps：好像有把壳挖破，嘿嘿，lp大人，不要太粗犷哦。[/size]`f8Dv@
[img]http://img.yaanren.net/month_0802/20080218_6be824f17db29b0f1c14xX8RwOkhlM6M.jpg.thumb.jpg[/img]
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J)B Q [size=5]2、分开蛋黄和蛋白，蛋白里加20g糖打到八分发。蛋黄 + 40g糖打到颜色变浅，加入一点点盐，一大勺橙汁，一大勺玉米淀粉拌匀，最后加入果粒。
SP.\ ~ mopc ps：貌似没有打得够泡。没有电动打蛋机，手打蛋泡还真是个重体力劳动。[/size]
A"i'FKZz!u [img]http://img.yaanren.net/month_0802/20080218_c61e830683a803bd55e8ecr2SuEmlO5g.jpg.thumb.jpg[/img]r*Yu:sc-f
[size=5]3、蛋白和蛋黄搅拌均匀，分到每个橙子皮里，八成满。烤箱预热180度，烤20分钟。H3v'f2`3A
好像弄多了点，壳子装不下，只好用模具装[/size]
-o4}xfN[7K [img]http://img.yaanren.net/month_0802/20080218_5086d844425b262a80d1ZSlHGLDhlWDe.jpg.thumb.jpg[/img]
}0hJV_{R$} [size=5]大功告成！！
Nn3j#O.~5h Z 看起来还不错，味道嘛，我没有吃到，不做评论了。5^3H)v
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据lp试吃后说，有点酸，估计是天然橙子的原因。喜欢甜的朋友多加点糖好了[/size]
7T6TGw'Iv} [img]http://img.yaanren.net/month_0802/20080218_23f20313e19ddafb7d2dDIyaeY1VVBoG.jpg.thumb.jpg[/img]

补充几句。#}P7`Y}a`0[!b}
这东西看起来不错，但这样用水果直接做的东西，按我个人的经验，加热后都会比较酸，味道应该没有看起来那么诱人。m*d@ ~L^+U@
有兴趣的朋友可以自己试做一下。万一不好吃，莫要怪我。当然，要是好吃，就赞美我好了。哦哈哈哈

后两张图看不到了.
} n I*G"kD/H0w;L 楼主补充的很实在,大多数水果加热后很不好吃的,菠萝还可以.

可能直接放橙汁的话 就不会那么酸了八
g#mRj*^P 天然水果嘛 肯定天然味道重的

可能直接放橙汁的话，没有果肉的说#l"Tv'Hk/P*r
呵呵，可以放果粒橙~