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鲁菜王油焖大虾

１取大虾１斤洗净备用
2Z9V)]#`S ２锅里放油少许，依次放进葱姜蒜小火暴香．
` ?OVS ３加入一勺蚝油，豆瓣辣酱少许，糖，鸡精，料酒．抄香．
D%f*C%j^2J ４加入大虾小火抄１分钟，再加入半小碗高汤．tl4d*t?F*]k
５关上锅盖焖１０分钟，出锅前加入香油盐少许．（一定要把汁收起来）
:[ K9M:O;p*`6vk ６出锅放入香菜．