cslgs 2008-1-15 17:07
椒盐排骨
椒盐排骨
Z%e3a Ro^+U6U
0J
N'h$A:Oz*ra@
S)m{B;q
材料:肉排一斤半、三只青尖椒,一只红尖椒,蒜头几粒。
#wb[JE#r;dp
2o/l5{_k.B6~5HL z k
Lz:h:mJhTK
做法:(SKB
^|3zP
f7c4vc%^6@ I
:]#L'Z-`-ot
将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时,将尖椒和蒜头剁碎待用。y#j3WMEl
t)k
s5G FE P&u"U
?f9if+B
锅里放油烧热,将腌好的排骨炸熟。
6]] N.Ve*j
U7u
Dl.lb^,L7m;p
-~%I
[k(]gy&T
将剁好的椒末和蒜末炒香,加盐,加胡椒粉,鸡粉少许,尽量将它炒干些。k
AsjE3{zcG
;mc&Ts/s&{~c
d2F$S9bQ$\ E
最后倒入炸好的排骨,再翻炒几下,起菜
4[Di V&rw4`;Qh5c
[attach]336073[/attach]