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每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[

腊肠荷兰豆agzKt$z Es
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WcmTu$` 制作工艺：炒(q(LTU!t(|a6@
口味：咸鲜味c BujR
主料：腊肠150克 荷兰豆100克 xsq5\im
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配料： 调料：大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克
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1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；3Ok)rL:Kl/ZQm
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2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；
W4L(F,B,G%GeY| 3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
N mU da@~Ie 4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。

每天一道家常菜 草菇莴笋汤

草菇莴笋汤Yfm0K(|%^K0~Y`0]*S#r

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制作工艺：煮 U2J^+m:d R~
口味：香辣味Yu3o5p"mt8KL } ]0u
主料：草菇150克 莴笋100克
'A;l r%s'U#EE9_ 配料： 调料：植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克 {-w:Lcv{5|1Z

l@8y(zG'[^e\ 1. 草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；N`0O"Dcq
2. 莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；
Q!j/aC {"[ 3. 坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤；
_7@O yH`X9a 4. 煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。