查看完整版本: 凉拌绿豆芽[5P]

凉拌绿豆芽[5P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/5d/6f/1208157_daec1f.jpg[/img] /cM7U7O*G

Bdr/b] a&Zon 烹制方法：
6~'x3N8@k0sS?Y8r 主料：绿豆芽 300g
ZX~OIl.Qf 辅料：香醋   适量  盐 适量  生抽 10g  油泼辣椒 适量  香菜 1棵0H2rZ4g;T

tvne
D%qzh8L q!Z Y+b V)l
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/1f/7a/5732895.jpg[/img] a!e7HIc V\afL

j;X,cO3q K \ 1  绿豆芽切掉根须洗净。7j3Sv!]*h3AbJA
-R%A2x7@o2O[+_&j
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/20/7a/5732896.jpg[/img] o/G\t!?0l
;C^g|!FU0S@`
2  锅里水烧开水后倒进绿豆芽，焯烫几秒断生后捞出。
XY,f7p:R@;R `I6V9n0o(G%\P
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/21/7a/5732897.jpg[/img] Z?-\pi a]*H#^
|*d%\.fl[%C
3　绿豆芽控净水盛到干净菜碗里，调入生、精盐、香醋，一点油泼辣椒拌匀入味。
6U5M&i C5i$[ `eXv:G+k
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/22/7a/5732898.jpg[/img]
v \e+xj"`p/? ?(k:A
X#P)iaT/n.b
4   搅拌均匀，撒上香菜即可。

简单爽口，适合过年后舒缓一下肠胃，不错不错

这颜色看到是没得说啊，还是喜欢用红油好些。

开水一焯，一拌，那滋味美！夏天吃这个可以降火！

说实话，这个菜吃起来还是很不错的。就是现在的食品药品安全管理太不适宜社会的发展了，这个芽菜要张得又快又好看，就必须得用药物，这些食药局是默许的。