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咖喱鸡翅[7P]
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烹制方法:}N'cKN|"X]
主料:鸡翅中 1000g
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辅料:咖喱块 110g
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1 鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。
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2 切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。
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3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。
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4 放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。
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5 翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。
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6 大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
颓废王子 2018-2-2 20:04
这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?
朝天一棍2008 2018-2-2 23:10
咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。
zbd3320 2018-2-7 21:39
我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的
makamming 2018-2-14 17:30
介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.:excellence
guwuping 2018-2-18 17:22
看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃
xingxing1145 2018-2-19 10:23
咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝