雨之夜 2008-1-1 19:54
美味黄金塔
[align=center][b]主 料：[/b] 牛肉,豆腐,胡萝卜 I"_^y+ler
[b]辅 料：[/b] 葱,姜,盐,味精
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【主 料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵
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【辅 料】：葱、姜、盐、味精
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【制作方法】：
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1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。
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2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。
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3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。2c
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4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可
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成品：9t%[ ya)M7UPS
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hu_hu 2008-1-5 21:54
谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了
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