查看完整版本: 豆腐焖肉[6P]

豆腐焖肉[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/87/3e/1195655_d659fe.jpg[/img]
-S*j6LX1ckV
.Rr.THV.yl 烹制方法：
|daf9C&a:i4y 主料：老豆腐 400克  五花肉 130克  蒜瓣 4个 J1AwL4bgB;y
辅料：油 1大勺  生抽 1小勺  老抽 1小勺  鸡精 1/2小勺  淀粉 1小勺  盐 适量/|xIs1[T5c

,X8W _e7x)Tr (X-Fa$\3XC
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0b/ef/5631755.jpg[/img]
6cjCv~;p3L b zz$Y]S$gh,GTw\
1  准备好材料洗净切块；.将电饭煲内胆里加一勺油。o)V`ew

.~%\/^XS2V,\ [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0e/ef/5631758.jpg[/img]
1_oS B&s'd\~O%jh
_b8MGit*O!W r 2  盖上盖子选择速热2分钟。时间到了之后揭开盖子，放入蒜瓣和肉块，用筷子散开，再次盖上盖选择速热4分钟。4IS3u
N$L-^g+I

p D_'JKc3a v y9R.s [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/10/ef/5631760.jpg[/img] !Dt7Kz}(}4x6EW

~#l\%zC [{ 3　揭开盖子，倒入豆腐块里面，加入调料老抽、生抽，和小半碗水。s4]'yFK?

F.VFR:| U5[ [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/12/ef/5631762.jpg[/img] .o+kn cI!U*j
/\5p?1D7M
4  盖上盖子选择速热10分钟，10分钟之后揭开盖子加入盐和鸡精。3KZF^0g+j
K:c8}
T)d#GpLl,nx
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/14/ef/5631764.jpg[/img] +S%TdP;yY2OP

n"Q w$c6rj}I-lx 5  加入水淀粉，再盖上盖子选择速热2分钟即可。

这道菜做法简单 是个传统的家常菜适合给老年人吃

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

想想我现在就饿了 下次我也来试试看吧 谢谢楼主的分享。

锅很不错，豆腐老些炖起来最好，和鱼粉条也好

很是详细的教程了 学习了 感谢无私分享 回去买了做做做

不错的下饭菜，有空学着做做，一定很好吃。

这道菜还需要一些配菜，不然太单调，看着没有很大食欲，可以切一些小葱，出盘的时候洒在上面

做豆腐的时候是不是可以用水先抄一下，可以去掉豆腥味，味道更好

这个菜简单又方便，一定要试一试，谢谢分享。

这个菜如果选用嫩豆腐的话，味道更加好，以前做过:lol: :lol: :lol:

这个菜好，简单哈哈。)h"yP?^$SF i a.i
切好豆腐切好肉放锅里一闷就完:excellence

这个是真正的家常菜了，配些葱什么的，看起来好些

LZ跟第一张图是怎么做出来的，第一张图也好吃

豆腐应老豆腐 油苞烧肉也好吃的

这个看着很有食欲，明天做给老婆尝尝:excellence

这道菜是闷出来的，若用油锅炒会不会更好吃一点？

我会多加点老抽，让颜色更鲜些，更有视觉冲击.不错的菜品！:excellence :teeth

喜欢这道菜。我是做肉末豆腐。按图索骥，就实践一下这做法。

我上次用了千叶豆腐，后果是没法吃。全部都胀变形了，哈哈。