查看完整版本: 茄汁鱼块

茄汁鱼块

1、鱼块去骨洗净，用盐，胡椒粉腌制5分钟，腌好尽量擦干水份
zP)PLa R ],wf&q U c$AL
2、番茄用热水烫过，去皮切碎
"n(Pj6@Wd6{OS&nW nV&_ i6F*x
3、鱼块沾面粉挂蛋液入油锅炸金黄捞出
|;Y*kL5{b#W9I "j`5Y,H+UFwu3B k
4、锅内少许油炒番茄，炒之出汁加少许糖，炒匀
;h~9PR8D [0~+\0z a K
5、倒入炸好的鱼块翻炒均匀大火收汁即可
+qS*K$CY)b](X;X y!q$\4jDgRz[#{\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071217111849543.jpg[/img]
/B'Wd]6\hy}8w7SJ2O
n2|p6j'z3]S[ 鱼块的水份尽量擦干，这样鱼块沾面粉的时候只要盘子底部撒上一薄层面粉即可，厨房纸巾在超市的卖普通生活纸品那块，我终于发现了，好贵，一卷要8块，而且一包竟然3卷！  
Z5JT]b7DZ&V)eS2g mOx[x*|~
炸鱼的时候油要少放，分几次炸，这样最后剩下的油也不会很多，避免浪费哟！ u@ `2ELWL

1AQ2M!Io [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071217111954632.jpg[/img]8C)V%B |3I)o7ggX0a,A"g

s/w+M4\_"C:y;U [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071217112001983.jpg[/img]

:teeth :teeth 看起来好吃。]Q,J2XD0H
学学做做。。。。

不错 不错

很有食欲啊~~呵呵我要好好学学哦~~~谢谢楼主!!!

:excellence :excellence :excellence :excellence