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馬鈴薯鮮奶油濃湯［5P］

[img]http://192.240.111.76/attachment/forum/201607/19/164428hoooo6d7nfgdnaan.jpg[/img]%j:fWP%b9fE3QU
預備食材
j7q0S9g_3]Yo&I Y{2d9tb 馬鈴薯 　 1顆
2L@d
d'w"Bv 花椰菜 　 7-8朵
+S6y
eon` 鮮奶油 　 約30cc
H;v%JTf P2D"|~*B4q 牛奶 　 約250cc
3u1p:{PR 鹽與胡椒 　 少許
w`h)l| VO7q R
+z(pf3M6w5CD 步驟說明
A{l'V9`
Q)W#b [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184449.jpg[/img]*t/[ |hX,CA v
01
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W&j
}'B 馬鈴薯切成薄片進電鍋蒸熟，外鍋一杯水，跳起再悶個5分鐘即可 (切成薄片比較快熟)
fy{,MP\*w5b [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184450.jpg[/img]d*s WT!`4a/X,` T.~
02
r0b,u2|`GX1WB?{ 將蒸熟的馬鈴薯壓成泥，喜歡有點口感的朋友可以保留一些粗泥與薯塊，不要全部壓碎'l1dbH b/I)f5U*` w
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184451.jpg[/img]
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[-Gz.@ 03
$hN%{5KuO6[ 將牛奶與鮮奶油倒入裝有馬鈴薯泥的鍋子裡，放入花椰菜一起加熱 （這次用的是紫色花椰菜），加熱時可以用湯匙稍微攪拌一下，確認馬鈴薯泥均勻混合至牛奶裡
8M#g;\2h*C(v&fOF0SJ [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184452.jpg[/img]
A~WiuD'M 04
5{8{0@5q xj!`)b 煮滾後加入鹽巴與胡椒調味一下即可食用囉！（如果當成寶寶副食品的話，就把青菜剪得更碎一點或放進食物調理機打成泥）(Fs @.K?Dr
"Q8t:tS"k g

R7@JZCw 訣竅提示
9l)xR!e9a0wO 除了花椰菜以外，紅蘿蔔、玉米、蘑菇等也都很適合喔！ o%H5n!D e+l}
鮮奶油與牛奶的量可以視個人口味喜好調整，原則上無需任何一滴水，但如果喜歡高湯的濃郁(而手邊也有高湯的話)，當然可以加入^^