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酸辣泡椒鱼

材料：
,bb5I0^ E+Q6a%v#x 鲫鱼  
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配料：
\sB.H h+gqe 一号：泡椒  泡姜  泡豇豆  蒜  花椒  郫县豆瓣  白糖  
on'BN~2N,D Z 二号：料酒P3S OGz@'Y K
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做法：
R$GILW[8M 放油，油热后，K.j j [bi C}!D
放入一号配料，炒香，l,a CO Y&E5y;n
再放入料酒，_E a9l2HI)d4~%[)AW
有香味散出的时候放入鱼，加少量水（刚好淹过鱼），
,w }T&U!@D0?+adk 中火煮熟，大概6分钟， y],?:un$r r+|
捞出鱼，装盘，
O@ P)v3k,K 锅里汤汁勾芡，淋在鱼上， u m(x[fF
撒上葱花，上桌！'EzQ~1g!f$gY)S,B5T2F

G!F.ml t| 关键：多放泡姜 泡辣椒，白糖  很好吃！nq hC6L
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DIY的吧！不吃鱼头，也不要丢掉啊！这会影响到菜肴的美观的。

鱼头煮汤，呵呵 xcs8Ibj;{h"O(w
lz的说明简单明了，言简意赅，让我们很清楚就知道怎么做了
Ub_O%yS^L 厉害