gtr0204 2007-10-10 12:05
八寶蒸糕
[table=98%][tr][td=1,1,47%]v-w+r2l)V7x
[align=center][img]http://pic.ytower.com.tw/recipe/yb22-024.JPG[/img][/align]"| pQ{yQ,a@
[size=4][color=#000000][/color][/size][/td][td=1,1,53%][table=98%][tr=#ffffff][td=2,1][/td][/tr][tr][td=2,1][align=left][color=#990000][b]【材 料】[/b][/color][/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]蛋糕粉[/color] [/td][td][align=right]300公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]水[/color] [/td][td][align=right]180公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]沙拉油[/color] [/td][td][align=right]15公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]蛋[/color] [/td][td][align=right]180公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]綜合堅果[/color] [/td][td][align=right]65公克[/align][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][b][color=#990000]【做 法】[/color][/b][/td][/tr][tr][td]1.先將發糕粉過篩,與水、沙拉油及蛋放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至均勻,無糖顆粒狀的麵糊,再加入綜合堅果拌勻,靜置約20分鐘備用。,D8UW-O lp @F
[/td][/tr][tr][td]2.蒸鍋預熱至水開後,將作法1的麵糊裝入模型中,放入蒸籠以中火蒸約20分鐘左右即可取出。[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]