591101ls 2014-6-17 22:46
酸辣薯仔沙拉[6P]
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烹制方法 LOs\9{&C~6j
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材料:鲫鱼(一条)、芫茜(一把)、豆腐(2块)、皮蛋(1只)、姜片(些许)
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调料:盐
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1 将薯仔洗净,要用钢丝球把表面的泥沙擦洗干净,再用锡纸包成糖果形(要包紧)。1^%Fj {,X!r,Whg
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2 煮一锅热水,将薯仔放入沸水中,煮一小时。"ki2k+HPE
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3 薯仔完全煮熟(可用牙签插进去试试是否熟透),捞起;将薯仔切开两半。
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4 用勺子挖起薯泥,混入些许盐和黑胡椒粉调味;将泰国番茄甜辣酱和沙拉酱分别淋在薯泥上。(cc;|ap"e
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5 在沙拉酱上铺上煎碎了的海苔碎,这道开胃菜就完成啦。
wj无为 2014-6-18 23:58
记得小时候,弄个土豆丢进烧柴禾的大坑里,大锅的饭熟了,扒拉出黑黑的土豆,扒开后那股清香啊,真棒的!
wodaye2008 2014-6-21 21:40
做出来的东西真是漂亮啊 看着像艺术品一样
miss.kathie 2014-6-23 12:14
这个看起来真好吃 下周末试着做做看吧 哈哈
hellboy207 2014-6-23 13:31
孩子肯定喜欢,今天晚上就回家做做看。图片很精美
what126 2014-6-23 17:39
土豆还有这种做法,英国人要好好学一学,不要只做炸薯条!
fengsm1221 2014-7-18 15:01
小时候经常烤土豆,烤熟后就沾生抽吃-o]y F['QG,u
那时候的时光多好吖
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这菜让我回味了童年
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谢谢楼主
ENKIN 2014-7-18 17:10
第二次了,可能我较真吧。哈哈 沙拉为什么会有条鲫鱼啊。楼主推荐的好佳肴,适合下午茶的时候喝着茶吃着薯仔沙拉悠闲的享受
wangmingya 2014-7-29 16:50
沙拉还是吃甜的吧 酸辣的还真没吃过啊
bngd2 2014-7-30 17:41
很好,色香味俱全啊,配合米饭香啊,长一个啊很好,色香味俱全啊,配合米饭香啊,长一个