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人之常情 2007-7-30 18:11

奶油南瓜汤 

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[k Z[(y%F 【主  料】:南瓜 M;[%]@m

U-k!\0iZ4O;a.}+rYK 【辅  料】:淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉#CT L*uk0c

l-e ITbUy6HgFW 【制作方法】:
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原料:南瓜,淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉。xBNov@q
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做法:5t$O,huF7OR6M
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1,南瓜去皮切成小块,芹菜只要梗切碎,红葱去皮切小块。z8RpM.F{+P'p2Uw8Sx
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%g:d \.s!idE 2,锅里放牛油,放红葱炒香炒透明,跟着放芹菜和南瓜炒一会,加适量的清水,一片香味,,煮至南瓜软熟,把香叶去掉稍凉待用。
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O:A#HX~H _%K 3,放凉的南瓜搅打成南瓜浆,再回锅,放少许鸡粉调味煮一会,放适量的奶油煮开后,看汤的浓稠度,如果稀就用少许生粉勾芡,装碗中,挤几滴奶油在汤表面即可。
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成品
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