李渊 2007-7-24 07:40
浇头云吞面
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食材:港式云吞面、鲜虾、紫菜、芦笋、素肠、葱花
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调料:植物油、盐、蘑菇精
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做法:1、用小锅把水烧开,放入云吞面,等面开了以后煮10-15秒|J
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2、捞起云吞面沥干,浸放到冷开水中备用T0LD*v8xzJ"c
3、用油爆炒处理好的鲜虾、芦笋和素肠,放适量的盐、蘑菇精调味,成浇头
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4、碗中放入紫菜、葱花、少许植物油、适量盐和蘑菇精,用开水冲泡小半碗
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5、捞起沥干冷开水中浸泡的云吞面放入碗中,最后放上浇头即可.H p Q!S/e8E
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99991111 2007-7-25 14:08
港式云吞面不知道啊,我们这也买不到,我的感觉是不是方便面的一种?看0这个小吃的做法,无所谓什么港式云吞面啦,一块钱一把的挂面煮出来倒上你那些浇头也绝对好吃