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重庆潼南太安鱼的做法

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e&Pm+mC)ij\ [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b]原料：[/b][/size][/font]
L7F4axh P7y5Pq [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]太安鱼。[/size][/font]
Hk,yF)^2ij!\ H [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b]煮鱼的佐料是：[/b][/size][/font]
m2Z'T'|fc\G@ [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]泡海椒、泡生姜、豆瓣、蒜、葱、酱油、味精、白糖、料酒、花椒、胡椒等。[/size][/font]FkX9W RLH5Q9W
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img=490,270]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201001/2010010516125665.jpg[/img][/size][/font]
H$x `/o!q5Y'f*I [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img=490,239]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201001/2010010516130602.jpg[/img][/size][/font]szcCQ
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b]做法：[/b][/size][/font]
HPf"jc8c9A [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]1、先将和了盐、味精、豆粉的鱼块放入烧热了的油锅里酥一下，然后沥起来。用另一口锅放油，放佐料，放汤熬。待汤熬出味道后，将酥过的鱼块放进汤里煮。在煮的过程中，还陆续放其他佐料，然后慢慢熬；[/size][/font]
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U8wDkVvIs e [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]2、煮好的鱼，装入盘子很是好看，色香味具全。[/size][/font]S)riJ,z0O#}4n
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img=540,235]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201001/2010010516131796.jpg[/img][/size][/font]