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糖油粑粑[10P]

　　主料 WzW?$A:\
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　　红糖或椰糖)F1Ek2H4x!z.l9of

9e.mN!JE.e%`*\ 　　糖油粑粑的做法步骤Q4y})H Nwj8`d

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,HA*IoL9y3` 　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。7c6C-Q;DKw8q

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Kjf*zr }_e A 　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
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;j0h|h2e"iW;M 　　[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/7/6/9/200_76df5f982621ca3958cb49da38801f99.jpg[/img]s:HL}5`hiT
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UG*fE \a 　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）4YZU3^0rqr/v
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O^&gS8j(H7s'z3bS 　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。}D~}Z/I
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　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）
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B^8[o]2D2Q"Z@;_ 　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）
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　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。0L7b Pe5m0vnY
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　　9. 煮至糖水略收干即可。
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　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过