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消暑的过水面

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f@ gC r*F5vX~g 夏天我最爱做的过水面... 简单..好吃...凉快..也有营养..Zwl\1~#r!a
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制作方法:
n5zE2P)i'h D9lQ 主料:面条
!?,X'R;wP&V)N 副料: 豆酱 肉馅 鸡蛋 葱 香菜 胡萝卜 黄瓜丝 熟芝麻~'eM+~w

$M9hq7qu%?TE 做肉酱:
,\*m6T5eq2GEu$pj 1.豆酱用水拌成糊状
^Nr^tS 2.鸡蛋炒成碎U9];ov V
S(DTZ/N*QY
3.葱.香菜切沫"N#FxG&~Ho7B
4.胡萝卜挫丝
K PpI`;aJ,W[&Ni7` 5.黄瓜切丝
0HDk(u)Di(F 'A/J5r+]%F hW0m
热锅放油 爆葱沫 放入少许胡椒粉 炒肉馅 变色后放入炒好的鸡蛋 翻炒几下加入酱 然后放鸡精,出锅前放一些熟芝麻,这样拌面的时候会香香的...#A:m W#B&?
\V:lkG z

{5I.tr%`1U)h 煮面条:I$~b'b$OG@f;W
...还用我说吗????煮熟就行了...快熟的时候放入胡萝卜丝,因为胡萝卜熟了之后维护素与营养更容易吸收.*@$n%IN5ay'~p q&o
过凉水...

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