cwwwwj 2013-12-28 21:52
火腿玉米浓汤[7P]
火腿玉米浓汤wWIh%An{2_B
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_pic/620/e9/b5/100023770.1.jpg[/img]
w"U\Y9T
7简介)r4^L'@;c6i
这道菜式选自我的第一本食谱书-异国情调浪漫吃,里面有75道异国风情的菜式,希望它能让大家的餐桌更加丰富 新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。 每一口都是香甜的味道,很是喜欢。 有时一碗浓汤,两片面包就是简单的一顿。
V.Bxf-Fkw6jd3qr
用料
*B8pXh:xzK:C
【材料】(P)Y2FD8Yg0j3P
[url=http://www.xiachufang.com/category/208/]新鲜甜玉米[/url]
(J9HVJe#B
1根
Jk-cE}z/px
[url=http://www.xiachufang.com/category/671/]火腿[/url]
;S/x*SVb7\8tR
50g"v+Izd2dCH/x
[url=http://www.xiachufang.com/category/1871/]黄油[/url]4R[z w9]7Yg
20gI$^I(j/m
h9v8Av
[url=http://www.xiachufang.com/category/727/]面粉[/url]
7kc1x'|g/hzq%P Ui
2汤匙{$Fw_ q&N
水@{qGIq
^4JE
500ml
r8i6{1Y8yU1f
[url=http://www.xiachufang.com/category/2138/]鲜奶油[/url]
&D8`*aQh0r I
Q.\4UcF
50mlQ&IMe4Es
【调味】XB%?/x`~
e H
@
盐
8P5De~0cS @.L8N
1/2茶匙
@C#m`(?3I6{
现磨黑胡椒2wL8@I:U{/p6]f
扭动10下左右l$B/sy&ZN*l}
火腿玉米浓汤的做法
bO-A6oK
【准备工作】 1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。 3.火腿切小粒。
t+haZot;Y
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/30/1b/100125771.1.jpg[/img]3oPR;U:x?Rh!L!~
黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。%D1eap6OM(a.u?
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/6b/74/100125772.1.jpg[/img]&@z H]se
加入玉米粒和火腿,翻炒几下。
a3M
C&G-[:Bl/B+N
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/5d/91/100125773.1.jpg[/img](f*P6sIv1iP
加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。@LO&q1v
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/73/f3/100125774.1.jpg[/img]
3Pyc9TNnDx\
加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。
.o ^M)B"oI,HM
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/9b/ef/100125775.1.jpg[/img]
%|Q)m:u*B%`;g
开吃!I,V9{r)@#B]6}(v
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/7f/34/100125776.1.jpg[/img]:j$VPa/h(C1c];n
小贴士A6Ei%l
PQ
1.我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。
妇炎洁 2013-12-30 08:04
美味,不过可不可以勾个欠,让汤更加粘稠一点,太稀的话冬天喝冷
zhangsh1995 2014-1-7 15:15
看起来好诱人的样子,不知道做起来这么简单呢,晚上回去做做看!
123123eaea 2014-1-7 19:30
就爱喝这口,颜色,口感棒极了,改天尝试一些啊自己做!!!!
raulgjn123 2014-1-10 22:01
这个不错啊,看样子牙口不好的老年人也可以吃了,不错。
bingyu421 2014-1-10 22:04
不错,慢慢学的炖汤,以后老婆怀孕了给她炖汤喝
busheng999 2014-1-11 15:25
汤看起来那么白,还很浓很好喝吧,慢慢学习一下,