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桃胶皂角米炖银耳[5P]

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|1^dhJ'Y 烹制方法　2BlR` R-mX
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材料：桃胶、皂角米、银耳（各适量）T4p"[ fu H%o
调料：冰糖（适量）
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1　桃胶、皂角米，分别浸泡一晚，桃胶中途最好换水，清除所有杂质。8F R&Im+TGl$I
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+~j`%d`S!a&V 2　银耳泡发两小时，去除黄蒂，撕成小朵。6E0|)QL&L3v,W

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P4`3B*G nk&~ 3　泡发后的材料洗净后放入高压锅中，放入约10倍的水，煮20~30分钟即可。GB@ M"x
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4　桃胶、皂角米及银耳均无气味，炖好后可加入适量冰糖调味。