qilikacha 2007-6-30 09:04
烤羊腿
我太喜欢吃烤羊腿了!其实我也不会烤, 就是胡乱加作料的, 反正感觉怎么做都好吃.8k[u_8S
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就是怕吃多了不健康, 还长胖.k@|;^ _
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方法: 自己瞎做的哈, 就是先化冻后拿刀背把肉砸一砸, 放适量盐, 大量的蒜末, 辣椒碎和仔然, 两面四周都涂满了.. 其他的估计想放什么都可以吧. 然后拿锡纸包严实了放在烤盘上(每只腿分别包裹的哈), 考箱325度考至少一个半小时, 然后可以延长一会儿把锡纸打开浇浇汁,或者就直接掏出来吃了.
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这个算小腿吧,反正挺瘦的.
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