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红酒烩番茄羊肉[11P]

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DI cw5v,T)];QoA 难度：配菜(中级)        时间：30-45分钟
TV5v\@k Aq+}5R 主料
H;k,Tg0w Qnr 羊肉200克        番茄一个
#L9u)N0@$Gm:J 胡萝卜一根        洋葱一棵iN_$Q$i~Z5aE
辅料
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红酒10ML        高汤50ML
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盐适量        罗勒适量n!si7Z*a(I~[
耗油适量       

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1. 羊肉能御风寒，又可补身体，温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。很适合给男人食用呦！
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m B2sT;mI`$G 2. 羊肉切块，冷水下锅，放葱段、姜片、大料大火烧开后捞出
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(p!On'| C DL0cu 3. 油温5成放姜片、大料爆香
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;E/Z3tf-t 4. 倒入羊肉翻炒
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I-d|;]%E_(Oi'@:m 5. 洋葱切片同羊肉一起炒出香味
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6. 然后放入番茄块和胡萝卜块#r ?]"`n'S

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7. 倒入高汤炖20分钟
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v j6_'Ig0_9B f_0Ir 8. 20分钟后倒入红酒、耗油、盐调味#n:kd"NRF3n

-|A3P@4L'I [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/a/9/7/200_a9a13ff9fdee72f88d4ef36192ba1047.jpg[/img](^} Vn ^X(n2Q/V

F9gz.@*KJ+BE 9. 抓一小撮干罗勒碎， 撒一层胡椒粉1wf,GY;K6IIO

B*[2H3O;J F6l [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/b/d/0/200_bdd04e6489396dca6e56bf363e2f1d80.jpg[/img]&LC*~k8V?

`l*Mg1a]5Q3xZ 10. 最后放一些香菜提香便可盛出
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s)@J)t rZ3S3@[$X%S [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/2/0/200_925b07624ef9f9a51f7369f43f51f800.jpg[/img]Z!R%dJgY;tFL5s

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}w(c 11. 馒头切片，裹一层蛋液煎至两面金黄搭配羊肉一同食用更加美味。9A,]#|n-u+dVl

'o IvEJ7Z C 12. 羊肉跟红酒真是绝佳搭配。红酒去了羊骚又增加了羊肉的鲜味。少许的罗勒更加提香。'xrL.o;{R*m

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?m/r3m 小贴士~(BP#??'g S)A&Ca
羊肉羊肉味甘、性温，虽说补肾壮阳，但是吃多了容易上火。

有汤汁有 肉
&k+M/[ C6`;@\ 简直就是绝配
JEE?9| srD 我喜欢

罗勒是什么东东？恕我冒昧，是什么喃？_B2r2@,^K5W

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羊肉味甘、性温，虽说补肾壮阳，但是吃多了容易上火。