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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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主料oSRw5]6{
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辣白菜适量        金针菇适量l(B [ez&f
豆腐1小块        肉适量
(h:Do)q` @ 青椒1个        红椒1个
}4X3[NV4V 辅料}fkn9f
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盐1勺        鸡精半勺
/aA.WruOp#a 韩式辣酱1勺       
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1. 材料切块。X(SmL;BXP f

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0MJ*\VI1XH9W'V3HV 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。n!^l1`R([#\9U

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v p8K:@&S 3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。`~ hgU G3A"UVI

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'Z.E-K@2p8c)Y q:dT_N 4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。
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5. 倒入金针菇。
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k#~+T kJ7T a ?V 6. 倒入豆腐。
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7. 倒入豆芽。9}(Msx5j2h!X
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8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤$j*~&P\*[+^
不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了